Có thể bạn thích công thức này Cách làm món bò bít tết quá ngon Món thịt bò bít tết thơm ngon bạn sẽ tạo nên vị đặc biết, hãy cùng chúng tôi học cách
Video Cách Nấu Món Bò Bít Tết Ngon





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món bò bít tết quá ngon

Món thịt bò bít tết thơm ngon bạn sẽ tạo nên vị đặc biết, hãy cùng chúng tôi học cách chế biến món này để có hương vị và ngon như ngoài hàng nhé.




Nguyên liệu làm thịt bò bít tết:


Cách chế biến làm thịt bò mềm

Món thịt bò bít tết nóng sốt, thịt bò mềm, ngọt thơm ăn kèm cùng salad và khoai tây chiên + 1 chiếc bánh mì nóng giòn hứa hẹn 1 bữa ăn cuối tuần thú vị cho cả gia đình cùng sum họp. Cách làm thịt bò bít tết ngon lại vô cùng giản đơn sau đây hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn muốn tìm công thức món ăn thú vị này.
- Thịt bò tươi (chọn phần vai sẽ mê, có chút mỡ sẽ ngon hơn) thái lát dày, khoảng 150g.
- Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
- Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.
- Thịt bò mua về đem rửa thật sạch, lau khô (lấy khăn thấm nước), thái thành từng lát dầy khoảng 1cm.



- Xếp thịt bò đã cắt lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò mua trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).



- Ướp thịt bò với ít muối, tiêu, dầu hào.
- Tiếp tục sau đó bạn ướp tiếp thịt bò với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho thấm.



- Khoai tây rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, thái sợi (quân chì) và chiên giòn.



- Xếp thịt bò lên vỉ và nướng chín đều hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích với món bò bít tết của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.



- Xà lách búp đem rửa thật sạch để ráo nước rồi thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.
- trộn thật đều salad với ít giấm Italia, và dầu ô liu.



- Bò nướng chín cho lên đĩa bày cùng với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.



Đối với bạn muốn ăn bò bít tết nóng ngay trên chảo thì chuẩn bị sẵn 1 chảo gang nhỏ chuyên dùng làm Bít tết cho 2 muỗng dầu chiên và đặt lên bếp, thay vì bước nướng thịt bò bạn cho thịt bò lên chảo gang đang nóng lật đều 2 mặt Lưu ý không để thịt chín quá sẽ bị dai.



- Tiếp đến đập 1 quả trứng gà vào chảo gang sau đó là pate để riêng 1 góc, trứng gà và thịt bò tùy theo sở thích bạn có thể để chín hẳn hoặc tái + lòng đào nhé.
- Bạn có thể làm mềm thịt bò khi luộc bằng cách cho vào nồi một chút rượu trắng theo định lượng khoảng một thìa cà phê rượu trắng/1 kg thịt. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 – 15 phút, thịt bò sẽ mềm ngay.
- Trường hợp thịt bò quá dai, trước khi ninh, bạn hãy xoa lên thịt bò một lớp mù tạt, để trong vòng 5-6 giờ, sau đó rửa thật sạch và cho vào nồi nấu.
- Cho rượu hoặc dấm vào thịt bò, ướp 15 phút, sau đó rửa thật sạch. Dấm và rượu có thể làm cho thịt bò mềm.
- Cho một chút vỏ đu đủ non vào nồi thịt bò rồi nấu lên.
- Cho bã chè khô vào một túi vải nhỏ, sau đó cho vào nồi thịt bò để nấu.
- Có thể xoa bột cải khô lên thịt bò, để qua đêm cho thấm, sau đó rửa thật sạch thịt bò rồi nấu.
Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

list com món ngon Hà Nội canh cá chép nấu mẻ thịt nhúng giấm ca ry xôi đậu phộng muối mè cuốn diếp với cơm rượu banh khoai mon doan vien sữa hạnh nhân sua hanh nhan mẹo trộn salad ngon hột é cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm bánh cach lam sua hanh nhan Giòn giòn soup ca Bun ca măng kho cà nướng mon nhậu công thức bún riêu 脛茠n Nộm dưa leo Phà Šcach lam canh ga Soup bun bo ẩu thái hải sản gà om mướp đắng cơm hap la sen cách làm muối sả thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy canh Gà miền nam cach lam muoi sa Hue Già gà luộc sandwich ngon cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt canh hà quả hồng món truyền thống Ý bánh súp bắp xay sữa trứng cá thu chiên mắm ớt tỏi lam sua hanh nhan ngắm ga don thit thit heo ngâm nước mắm canh ga chien ngon tự nhuộm giày vải 468 Xao dau hu chien muối hành khay đựng kem Cơm chiên cach nau sua hanh nhan công thức bánh khoai cam hoa nau ga la giang ngon xot BBQ cá chép om canh ga chien sot ngon XAO Nuoc mau kho ca Món an vạt cút lộn sốt me chua cach lam trung muoi Cách nau ca ri ga thực phẩm không tăng cân sữa hạnh sushi cÃƒÆ tai náu lẩu ếch thuà Šđầu cá giải độc panna cotta vi ca phe làm bánh cuộn Cách bảo quản thức ăn thừa trong bếp Ngọt bùi hương sắn nha đam Dà Xôi cach lam xoi nep than dau hu sot nam huong Mi tron cháo bí tôm canh cu sen ham ngon sữa đậu nành gạo lức cach lam salad tom ngon các món kho xien bo nuong bơ xay sữa tươi dau hu sot cay bong lan cuon kem kiwi trà ng cá viên xào mì ý sốt video nau an nấu thịt an ngon Canh bi do cach lam com chien xa xiu gà rang kem vải tâm hồn người Việt ca vien xao cu cai do xao ngon Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau Hoành thanh chien Cách làm chả cá gỏi sung thực phẩm tim hạt lanh đậu bò kho bánh rán nhân thập cẩm Nếp cẩm gà chao mỡ hành mì căng xào sả cach lam kem trai cay cach pha tra Sua lẩu cháo Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh cach lam banh mousse